2006-11-02 至 2006-12-01
共 1 位
| 系統識別號 | C09503271 |
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| 主題分類 | 農業 |
| 施政分類 | 農業 |
| 計畫名稱 | 農業高科技人才培育計畫-有機農業生產技術研究 |
| 報告名稱 | 日本有機農業生產技術 |
| 電子全文檔 | |
| 報告日期 | 2007-02-27 |
| 報告書頁數 | 43 |
| 出國期間 | 2006-11-02 至 2006-12-01 |
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| 前往地區 |
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| 參訪機關 | NPO法人MOA自然農法文化事業團,山岸會 |
| 出國類別 | 研究 |
| 關鍵詞 | 有機農業,自然農法,循環農法,MOA,山岸會 |
| 計畫主辦機關 | 行政院農業委員會花蓮區農業改良場 | ||||||||||
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| 出國人員 |
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| 本次赴日參訪研究單位為施行「自然農法」的岡田茂吉協會(MOA,MokichiOkadaAssociation)與施行「循環農法」的山岸會(Yamagishikai)。「自然農法」主張讓作物與土壤發揮出其本身自然的力量,人力只是從旁協助。在實作上以敷蓋或草生栽培涵養土壤有機質,施用充分腐熟的堆肥使土壤鬆軟,讓作物的根系充分生長；控制氮營養使病蟲、天敵與作物三者間自然達成平衡；個體農戶依其土壤及氣候條件,自行選種與留種。「循環農法」則是以畜產為中心的農場,禽畜廢棄物經處理後供給週遭農地所需的養分,而週遭農地所生產的農產品、副產品及廢棄物又成為禽畜食料的一部分,為一幾乎零廢棄的循環系統。村民過著自給自足的生活,原則上極少使用農藥與化學肥料,但視作物生育情形不排除施用任何可用資材的可能性。二者雖然皆未加入日本國家有機認驗證體系,但各有自己的會員或產品販賣店等行銷管道,消費者對其產品之信任度與評價亦不亞於經國家認驗證通過之有機農產品。 |
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