出國期間

2006-10-01 至 2006-10-05

前往地區

  • 日本

出國人數

共 1 位

基本資料
系統識別號 C09502500
主題分類 農業
施政分類 農業
計畫名稱 參加食品及生物科技訪日團
報告名稱 食品及生物科技訪日團考察報告
電子全文檔
報告日期 2006-12-11
報告書頁數 13
其他資料
出國期間 2006-10-01 至 2006-10-05
前往地區
  1. 日本
參訪機關 雪印乳業株式會社,北海道大學,北海道大學生命科學院,北海道道廳産業技術總合研究所,AminoUp化學株式會社,北海道立食食品加工研究中心,株式會社HBO,男山株式會社,田園倶楽部北海道,札幌啤酒北海道工廠
出國類別 考察
關鍵詞 食品,生物技術
計畫主辦機關資訊
計畫主辦機關 行政院農業委員會
出國人員
姓名 服務機關 服務單位 職稱 官職等
鄭玉磬 行政院農業委員會 畜牧處 技正 薦任
報告內容摘要
北海道是日本的糧食生產重鎮,有豐富的農漁資源,也是重要的食品加工地,生技產業發展也相當迅速,同時有多個研究機構,提供產業界技術支援,而北海道地方政府致力於確保食品安全之相關措施也相當值得借鏡。此行了解日本食品及生技產業之研發及產業狀態,尤其對日本北海道道廳為讓消費者吃得安全、安心,2005年制訂了「北海道食的安全安心條例」,推行「北海道認證」、「道產原料」及「YES!clean」標章,顯示提供優質安全農產品及營造生產者與消費者雙贏之政策,是世界共同趨勢。另外,對於日本投入生技研發多且深,學研單位與產業界聯繫綿密,推動產學合作成效卓著,均有深刻之體認,對未來安全農業業務之改進及推動研究計畫工作有所助益。
前往原始報告頁面:http://report.nat.gov.tw/ReportFront/report_detail.jspx?sysId=C09502500
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