2006-01-24 至 2006-01-31
共 1 位
| 系統識別號 | C09500479 |
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| 主題分類 | 農業 |
| 施政分類 | 農業 |
| 計畫名稱 | 強化農業食品之供應鏈以確保食品安全,並發展競爭力及永續農業 |
| 報告名稱 | 強化農業食品之供應鏈以確保食品安全,並發展競爭力及永續農業 |
| 電子全文檔 | |
| 報告日期 | 2006-04-21 |
| 報告書頁數 | 55 |
| 出國期間 | 2006-01-24 至 2006-01-31 |
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| 前往地區 |
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| 參訪機關 | 亞洲生產力組織(APO),AEON連鎖超市,富里市農協,味之素公司橫濱廠,新Otani旅館,及和鄉園。 |
| 出國類別 | 考察 |
| 關鍵詞 | 農產品供應鏈,供應鏈綠化,永續農業,食品安全 |
| 計畫主辦機關 | 行政院農業委員會農糧署 | ||||||||||
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| 出國人員 |
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| 「供應鏈綠化」的觀念目前正普遍地帶動全球供應商及買家的接受與流行。它能使大公司對中小型企業,甚至是個人公司的供應商,改善其環境及衛生習慣。此次考察的目的,即是在回顧日本的這些成功案例,特別是在農產品供應鏈上,檢驗其在提高農產品品質與安全方面「供應鏈綠化」的成果及角色,同時對農業永續發展及更清潔的環境有所貢獻。在參訪日本供應鏈中之生產端、流通端、加工端、零售端與消費端的綠化工作後,發現我國可藉由綠眼標章之推行與應用、廚餘回收作堆肥之簡易操作、強化產銷履歷制度、農民自訂標準化產銷作業流程等方法來強化全民的供應鏈綠化觀念及作法,以使全民共同來努力達到農業永續經營的境界。 |
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