2011-06-22 至 2011-07-05
共 2 位
| 系統識別號 | C10003432 |
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| 主題分類 | 畜牧業 |
| 施政分類 | 動物保護 |
| 計畫名稱 | 研習英國低密度畜禽人道飼養管理模式 |
| 報告名稱 | 研習英國低密度畜禽人道飼養管理模式 |
| 電子全文檔 | |
| 報告日期 | 2011-09-05 |
| 報告書頁數 | 17 |
| 出國期間 | 2011-06-22 至 2011-07-05 |
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| 前往地區 |
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| 參訪機關 | 世界動物保護協會(WorldSocietyfortheProtectionofAnimals),家畜動物創新公司（FoodAnimalInitiative）附設牧場,愛丁堡大學皇家狄克獸醫學院(TheRoyalDickSchoolofVeterinaryMedicine,UniversityofEdinburgh）附設乳牛場(Langhilldairyfarm）,紐卡素大學農業糧食暨鄉村發展學院(SchoolofAgriculture,FoodandRuralDevelopment,UniversityofNewcastle,NewcastleuponTyne附設農場(CockleParkFarm),羅斯林研究所(RoslinInstitute)附設家禽研究中心,蘇格蘭農業學院(ScottishAgriculturalCollege)附設養豬中心 |
| 出國類別 | 研究 |
| 關鍵詞 | 低密度,人道飼養管理,動物福利 |
| 計畫主辦機關 | 行政院農業委員會畜產試驗所 | |||||||||||||||
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| 出國人員 |
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| 台灣傳統畜牧業生產飼養密度相當高。大規模量產雖然提供充分的動物性蛋白質食物,但是飼養過程中,除了動物受到不人道的待遇外,對生態環境的平衡亦造成重大衝擊。爲配合國際趨勢,我國正透過調整產業結構減少溫室氣體排放,已成為當務之急。英國的人道飼養經濟動物居領導地位,從動物保護團體推動動物保護、研究單位投注相關議題研發以及國家制定相關法令等,均足以供我國推動符合動物福利之人道生產模式之參考。人道生產模式部分措施會增加飼養成本,動物保護團體、政府單位及產業界均需調整策略,謀求經營效益（Economy）、環境保護（Environment）與職業道德（Ethics）的平衡以達到永續經營。本次赴英國參訪相關大學及研究機構,除了和專家學者研討外,並實地參訪附設牧場以了解其實際操作情形,希望英國低密度投入、改善動物福利之人道飼養經濟動物模式,有利我國發展人道飼養經濟動物之依循參考。 |
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