2011-02-16 至 2011-02-28
共 1 位
| 系統識別號 | C10001285 |
|---|---|
| 主題分類 | 教育 |
| 施政分類 | 補習及進修教育 |
| 計畫名稱 | 台、美、南非三方餐飲教育之證照課程交流與國際人才培育合作計畫 |
| 報告名稱 | 赴美加研習咖啡課程之國際合作與交流計畫 |
| 電子全文檔 | |
| 報告日期 | 2011-07-28 |
| 報告書頁數 | 12 |
| 出國期間 | 2011-02-16 至 2011-02-28 |
|---|---|
| 前往地區 |
|
| 參訪機關 | 美國咖啡精品協會 |
| 出國類別 | 進修 |
| 關鍵詞 | 美國加拿大,咖啡師,杯測師,葡萄酒,餐旅教育 |
| 計畫主辦機關 | 國立高雄餐旅大學 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 出國人員 |
|
||||||||||
| 面對金融海嘯,政府推行六大興新產業,並以「觀光拔尖領航方案」及「服務業發展方案」說明,為與國際接軌及行銷台灣,就須整體提升台灣服務業水準,特別是餐旅業的服務,再者每年就讀技職體系餐飲管理相關科系的學生人數眾多,因此綜合以上政府主要政策及近年來的教育趨勢。此次赴美國加拿大研習專業咖啡師、杯測師及葡萄酒伺酒師課程,期望將國外先進的餐飲教育資源融入本校課程,促進本校專業課程的國際化與多元化。 |
| 前往原始報告頁面：http://report.nat.gov.tw/ReportFront/report_detail.jspx?sysId=C10001285 |