出國期間

2007-11-07 至 2007-11-10

前往地區

  • 香港

出國人數

共 1 位

基本資料
系統識別號 C09603156
主題分類 農業
施政分類 農業
計畫名稱 赴香港考察稻米銷售市場
報告名稱 赴香港考察稻米銷售市場
電子全文檔
報告日期 2008-01-14
報告書頁數 33
其他資料
出國期間 2007-11-07 至 2007-11-10
前往地區
  1. 香港
參訪機關
出國類別 考察
關鍵詞 香港,市場考察
計畫主辦機關資訊
計畫主辦機關 行政院農業委員會農糧署
出國人員
姓名 服務機關 服務單位 職稱 官職等
黃怡仁 行政院農業委員會農糧署 糧食產業組 科長 薦任
報告內容摘要
香港為一自由貿易地區,經實地瞭解其市場流通之食米,在一般食米多數為秈型米,且泰國為主要進口地區,另外發芽米、黑糯米、紅糯米以及五穀米或十穀米等,被認為具有養生效能之綜合穀類,亦有廣大的市場需求。在餐飲業則可區分為一般用米與特殊用米,一般用米以價格為考量,多以泰國米為主,高級餐廳或日式餐廳,選擇米種則趨向多樣化,因此,未來臺灣對於此潛在市場,可以提供高品質之蓬萊米(稉米),以滿足高級餐廳,特別是日本料理餐廳的需求外,亦可供應發芽米、營養添加米(加鈣或加維他命等)、十穀米等等品項,以滿足具養生需求之香港消費者。
前往原始報告頁面:http://report.nat.gov.tw/ReportFront/report_detail.jspx?sysId=C09603156
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