2007-10-14 至 2007-10-23
共 3 位
| 系統識別號 | C09602790 |
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| 主題分類 | 農業 |
| 施政分類 | 農業科技 |
| 計畫名稱 | 香草植物應用於保健食品與化妝品之技術 |
| 報告名稱 | 加拿大種原及香草植物蒐集與應用研習 |
| 電子全文檔 | |
| 報告日期 | 2008-01-09 |
| 報告書頁數 | 31 |
| 出國期間 | 2007-10-14 至 2007-10-23 |
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| 前往地區 |
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| 參訪機關 | 加拿大植物基因資源中心,太平洋農業食品研究中心,薩斯卡其旺大學 |
| 出國類別 | 研究 |
| 關鍵詞 | 植物種原,香草植物,加工應用 |
| 計畫主辦機關 | 行政院農業委員會花蓮區農業改良場 | ||||||||||||||||||||
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| 出國人員 |
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| 為執行台加農業科技合作計畫,派員前往加拿大農業及農業食品部所屬之研究單位進行研習與交流合作,研習項目之一為植物種原之蒐集、營運管理、及繁殖保育與利用,包括香草植物與農、園藝作物等；另一為香藥草植物加工利用技術。主要的研習單位有：植物基因資源中心與太平洋農業食品研究中心。加拿大植物基因資源中心收集保存之植物種原超過10萬份,主要係以種子型態儲存於低溫環境,以大麥、小麥、燕麥等糧食作物為大宗,也有部份香藥草植物,其營運管理甚為完善,我國可依據實際需要進行引種與種原交換。太平洋農業食品研究中心在香藥草植物應用於保健食品研究方面,則運用精密儀器來分析植物體功能性成分與含量,確定植物基原無誤,再行繁殖與量產,同時開發功能性成分之萃取、純化、與機能性食品加工等技術,應用於沙棘、西洋參、西伯利亞人參、金絲桃、紫錐花、亞麻等植物之研究成果裴然,其研究方法與技術值得參考借鏡。 |
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